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草莓熟啦!周末采摘尝鲜路线已安排~

本周天气连续放晴,

冬天的阳光暖暖的,

一个个草莓晒着懒懒的太阳,

晒着晒着就熟咯,

红彤彤的草莓,非常诱人~!

小蚁给大家整理了綦江的草莓采摘路线,

周末就去草莓园摘摘摘~吃吃吃!


古南街道花坝村草莓园

采摘品种:白雪公主、贵妃、红颜、圣诞红草莓

采摘价:45元/斤

采摘时间:即日起至6月份

联系电话:18996035713、17725120930

地址:綦江区古南街道花坝村



龙桥草莓采摘园

采摘品种:巧克力草莓

采摘价:45元/斤

采摘时间:即日起至5月份

联系电话:17323774690

地址:綦江区三江街道龙腾苑北400米



李勇草莓园

采摘品种:巧克力草莓

采摘价:40元/斤

采摘时间:即日起至5月份

联系电话:15023229481

地址:綦江区永城镇大兴村



李靓草莓园

采摘品种:巧克力草莓

采摘价:40元/斤

采摘时间:即日起至6月份

采摘热线:18723008173

采摘地址:綦江区永城镇中华村李靓草莓园



通惠老七草莓园

采摘品种:巧克力草莓

采摘价:50元/斤

采摘时间:草莓园的草莓还没熟,再等几天,下周就可以采摘啦!采摘期至5月份

联系电话:17782279902

地址:綦江区普惠豪生大酒店上行3公里

去草莓园还可以多摘点草莓,

回家做草莓酱哟~!

草莓酱制作步骤


草莓去蒂,洗净切块(小草莓切四块,大草莓切六块),撒上白砂糖,用筷子拌匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上。


❷ 腌制后取出,揭开保鲜膜,此时草莓变软,有大量汁水析出,即果胶,就是这种物质和糖一起料理,会呈浓稠的胶状质地。



❸ 将草莓连同汁水倒入锅中,加入老冰糖搅拌均匀。



❹ 大火煮沸后,转小火慢慢熬煮。

❺ 期间出现白色浮沫,要用漏网撇去,浮沫会影响果酱口感。



❻ 果酱熬至粘稠时,可以轻轻按压果肉,挤出水分,缩短熬煮时间。

❼ 关火,淋入蜂蜜、柠檬汁。



❽ 继续搅啊搅啊搅,大约5~10分钟,至浓稠状即可。

新鲜的草莓,

配上红蚂蚁商城的土蜂蜜,

熬成草莓酱,

每天早上,

用新鲜的草莓味唤醒味蕾~

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来源:綦江微生活 | 

编辑:陶玲   编审:张庆 

值班编委:彭巧   总编:孙萍

法律顾问单位:重庆言实律师事务所

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